Autor La recepta
22 Agost 2015 a 12:00

Mostillo

mostillo_recepta01

Ingredients:

  • 1 llitre – Most de raïm
  • 250 g – Farina
  • 100 g – Nous esmicolades

Preparació:

Poseu a bullir el most de raïm amb les nous uns 30 minuts i deixeu-ho refredar una mica.
Torneu-ho a posar al foc, afegiu-hi la farina diluïda amb una mica de most fred, remeneu-ho i deixeu-ho coure uns 20 minuts.
Deixeu refredar abans de servir i talleu-lo en porcions.

Variacions:
Es pot fer amb suc de magrana en comptes de most.
Es pot fer amb aigua i mel en lloc de most.

Categoria: Postres i dolços.

Font: Corpus Culinari Català

Switch to mobile version