Mongetes amb coliflor

• 600 g – Mongetes bullides
• 1 – Coliflor tallada a trossos
• Oli
• Sal
• Aigua

Bulliu la coliflor amb aigua i sal.
Barregeu les mongetes amb la coliflor i amaniu-ho amb un bon raig d’oli.

Variacions:
Es pot acompanyar amb un tros de cansalada fregida i amanir-ho amb el seu oli.
Es pot passar per la paella amb una mica de cansalada.
Es pot acompanyar amb una arengada.