Autor La recepta
16 Novembre 2016 a 12:00

Fesols amb patates

fesols-amb-patates (1)

Ingredients:
  • 1/2 kg – Patates
  • Oli
  • Sal
  • Aigua
  • 300 g – Fesols (mongetes) secs remullats.
Preparació:

En una olla bulliu les mongetes amb poca aigua i, quan faltin 20 minuts per acabar la cocció, hi afegiu les patates esbocinades.
Saleu-ho al final de la cocció i serviu-ho amanit amb un bon raig d’oli d’oliva.

Categoria: Llegums.
Font: Corpus Culinari Català
Switch to mobile version