Autor La recepta
26 Desembre 2016 a 12:00

Què en saps de …? COMBINACIONS DE SABORS

combinacio de sabors

COMBINACIONS AMB TÀPERES:

• Tàperes i salmó: combinació especialment bona, les tàperes complementen bé als peixos grassos. Plats: pizza de salmó o de tonyina.

• Tàperes i anxoves: li dóna un altre rotllo a plats oliosos. Perfecta combinació per preparar una mantega, també en salses per a pasta, com la salsa puttanesca.

• Tàperes i llimona: en maioneses, o com a part d’un guarniment, en salmó fumat, peix fregit o pasta.

• Tàperes i patata: La tàpera ressalta el seu sabor suau. Plat: amanida de patata

Autor:dlcocinaygastronomia.com

Switch to mobile version