Coquetes de mel

• Mel
• 1/2 tassa – Oli
• 1 tassa – Aigua
• 1/2 tassa – Mistela
• 1/2 tassa – Aiguardent
• 60 g – Sucre
• Farina

Barregeu tots els líquids amb el sucre i després amb la farina, fins que quedi una pasta consistent.
Agafeu petites porcions de pasta, estireu-les fins que quedin fines i fregiu-les pels dos costats.
Quan siguin fredes poseu-hi mel per sobre.